Vegane Mini-Schokodonuts aus dem Donutmaker mit rosaroter Rubyschokolade. Schnell gemacht, super lecker und perfekt für jeden Anlass.

Zutaten:
125g Mehl
30g Kakao
1EL Kokosöl* (geschmolzen)
200ml Pflanzendrink*
1TL Backpulver
1EL Apfelessig
70g Rubyschokolade
etwas Kokosöl* zum Einfetten des Donutmakers
Zubereitung:
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel verrühren.
Kokosöl, Apfelessig und Pflanzendrink hinzugeben und zu einem Teig vermischen.
Donutmaker vorheizen und mit etwas Kokosöl bepinseln. Aus dem Teig kleine Donuts backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
Rubyschokolade im Wasserbad schmelzen. Donut anschließend mit der flüssigen Schokolade glasieren. Aushärten lassen und genießen.

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