Vegane & glutenfreie Donuts aus dem Donutmaker - ohne viel Fett und dennoch super lecker. Lasst es euch schmecken! :)
Zutaten:
(für ca. 25 Minidonuts)
200g Buchweizenmehl*
1TL Backpulver
200ml Wasser
50ml Kokosöl*
2TL Apfelessig
1TL Vanillezucker* oder 1/4TL Vanillemark*
etwas Kokosöl zum Einfetten des Donutmakers
Zubereitung:
Mehl, Backpulver, Vanillezucker bzw. Vanillemark und Kokosblütenzucker vermischen.
Kokosöl schmelzen und zusammen mit dem Apfelessig & dem Wasser zu den trockenen Zutaten geben. Zu einem glatten Teig verrühren.
Donutmaker* aufheizen. Wenn das Gerät heiß ist, die Mulden mit etwas Öl einpinseln und darin goldbraune Donuts backen.
Nach belieben mit Schokolade, Zimt & Zucker oder Ähnlichem verzieren.
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