Schnell, einfach & lecker. Diese vegane Schokocreme, aka. Nutelle, punktet nicht nur im Geschmack, sondern auch anhand der Zutatenliste. Da soll noch jemand sagen, dass Schokocreme immer ungesund sein muss!
Zutaten:
100g Datteln*
200ml Pflanzenmilch*
3TL Backkakao*
100g gemahlene Haselnüsse
Zubereitung:
Datteln für ca. 2 Stunden in der pflanzliche Milch einweichen.
Anschließend In einen Mixer geben und zu einer Dattelcreme verarbeiten.
Die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen und gemeinsam mit den gemahlenen Nüssen und dem Kakaopulver zur Dattelcreme geben. Erneut kurz mixen.
Auf Brot, zu Müslis, als Topping usw. genießen! :)
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